Сегодня я хотела бы не просто рассказать о том, как приготовить отличный простой салатик для ребёнка, но и напомнить о том, что к приготовлению можно привлечь и самих детей (с трёх лет точно). Мои дочки очень любят помогать мне готовить. А потом съедают приготовленное блюдо с двойным аппетитом и с огромной гордостью от причастности к процессу приготовления. Чтобы дети почувствовали себя настоящими поварами, им можно надеть фартук и даже поварской колпак (как его сшить, я писала здесь).
Выбирая блюдо для своих детей, я всегда
* задумываюсь, насколько оно будет им полезно
* а также я учитываю то, что блюда для детей, в том числе детские салатики должны отличаться красивым и оригинальным исполнением и оформлением. Иначе салатик, возможно, придётся съедать вам самим.
В этой статье я предлагаю приготовить вместе с детьми колобки из яйца и сыра. Эти продукты, как известно, очень полезны для детского организма (конечно, в разумных пределах). Наши колобки — это, на самом деле, детский вариант всем известной еврейской закуски. Но в таком исполнении её можно давать даже маленьким детям, если у них нет аллергии на компоненты салатика. А уж форма колобка не оставит равнодушным ни одного ребёнка!
Итак, чтобы приготовить простой салатик «колобки», нам понадобятся:
* яйца (количество зависит от аппетита и количества детей)
* твёрдый сыр
* чеснок (по желанию)
* сметана
* любые овощи для украшения колобков
* маленькие помощники – наши дети
Приготовление:
* отвариваем яйца, остужаем (я рассказываю детям, что остужать яйца нужно для того, чтобы они лучше чистились)
* надеваем фартуки, поварские колпаки, делаем серьёзный вид и приступаем к приготовлению салатика
* вместе с детьми очищаем яйца
* по очереди (вы и дети) натираем яйца на мелкой тёрке
* натираем сыр и чеснок на тёрке
* смешиваем всё это в посуде (пусть ребёнок сам помешает салат – ручками или ложкой)
* самое интересное – заправляем салат небольшим количеством сметаны (чтобы колобки не были слишком жидкими), из полученного «теста» лепим с детьми колобков и выкладываем их на красивую тарелочку.
* чтобы колобки стали у нас веселее, их можно украсить любыми овощами, которые у вас будут под рукой (можно сделать глазки, улыбку и всё, чего потребует фантазия ребёнка). У меня в этот раз, к сожалению, не оказалось под рукой ничего кроме зелёного лука. Поэтому глазки получились такие. Кстати, после этого дети начали есть зелёный лук (раньше их было не заставить даже попробовать его!)
Приятного аппетита! Вкусный и полезный простой салатик «Колобки» для детей готов! Такие колобки хорошо подойдут и к детскому праздничному столу, и просто украсят любой завтрак или ужин ребёнка.
А вы готовите вместе с детьми? Какие блюда любят готовить ваши дети? Какие детские салатики они едят с удовольствием? Жду ваших комментариев.