Чтоб ребёнок был здоров – готовим клюквенный морс.

04 Март 2012, Автор: admin

клюквенный морсБлизятся праздники, но все мы понимаем, что для нас, родителей, самый лучший праздник – это когда наш ребёнок здоров. Конечно, лучший вариант, если мы проводим профилактику болезней, укрепляем иммунитет ребёнка, не дожидаясь когда он заболеет (особенно в весенне-осенний период). Идеальный вариант – воспользоваться дарами природы, не прибегая к искусственным химическим витаминам. Один из наших лучших помощников в этом  - это всем известная клюква.  Полезные вещества, которые в большом количестве содержатся в клюкве, помогают поддержать иммунитет ребёнка и справиться с болезнью (в частности, с простудными заболеваниями). Ну, сами посудите:

* по содержанию витамина С клюква может сравниться с цитрусовыми

* клюква также содержит витамины группы В, РР, К, Е

* а также необходимые организму микроэлементы: железо, калий, кальций, бор, серебро, фосфор, йод,

* и различные биологически активные вещества, органические кислоты, помогающие организму противостоять инфекциям

Как вы видите, пользу клюквы трудно переоценить. Но из-за того, что на вкус клюква очень кислая, дети не станут есть её просто так. Зато они с удовольствием пьют всем известный и очень полезный напиток из клюквы – клюквенный морс.

Особенно большую необходимость в клюквенном морсе мы испытываем, когда наш ребёнок уже простужен, возможно, у него высокая температура. В этом случае обильное питьё может стать самым эффективным и спасительным средством (я писала об этом в статье о детском кашле). Если питьё будет любимым, у нас есть больше шансов без уговоров напоить им ребёнка.

Вообще, способов, как приготовить клюквенный морс, существует много. Но я хочу рассказать, как научила меня его готовить моя мама. Мне нравится этот  способ, т.к. морс не подвергается кипячению (как во многих других способах), а значит, сохраняется больше витаминов.

Итак, чтобы приготовить клюквенный морс (1 литр), нам понадобится:

* 1 стакан ягод клюквы

* 8 чайных ложек сахара (количество можно уменьшать или увеличивать по вашему желанию)

* 1 литр воды (я использую питьевую, бутилированную)

Приготовление клюквенного морса:

* ягоды промываем

клюква

* в удобной посуде толчём ягоды, добавив сахар

клюквенный морс

* получается вот такое пюре

клюквенный морс

* протираем получившееся пюре через сито

клюквенный морс

* добавляем тёплой (можно и горячей) воды, чтобы сахар полностью растворился

(можно растворить сахар и отдельно в стакане горячей воды, а потом добавить этот сироп в морс).

клюквенный морс

* хорошо перемешиваем морс, остужаем и переливаем в удобный чайничек.

Клюквенный морс готов! Можно предлагать ребёнку.

клюквенный морс

Мои дочки обожают этот напиток и пьют его с огромным энтузиазмом ещё потому, что они сами наливают морс себе в стаканчики! Ради этого процесса они готовы выпить его о-очень много.

Вот такой простой и полезный рецепт. Пейте на здоровье!

Понравилась статья? Поделитесь с вашими друзьями в социальных сетях.

А ваши детки любят клюквенный морс? Какие напитки вы даёте им во время болезни? Оставляйте свои комментарии, буду очень признательна.

Хотите оставаться постоянным читателем моего блога? Добро пожаловать! Сайт постоянно обновляется, у меня есть ещё очень много идей, советов, которыми я буду продолжать делиться с вами. А также в скором времени я планирую пригласить специальных гостей – профессионалов, экспертов по различным областям детского здоровья и попросить их поделиться с нами своим опытом. Чтобы я могла отправить вам персональное приглашение при появлении новых важных новостей, интересных и актуальных статей о здоровье, развитии и воспитании детей, мастер-классов по вязанию, изготовлению праздничных костюмов, поделок с детьми, сценариев детских праздников и многого другого вам в помощь , для вашего удобства подпишитесь на мою рассылку. Для этого просто заполните форму подписки:

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

Отзывов (11) на «Чтоб ребёнок был здоров – готовим клюквенный морс.»

  1. Наталья пишет:

    Обожаю клюкву и клюквенный морс. А еще и клюквенный кисель вкусен и я думаю не менее полезен. Спасибо. Действительно вкусно и полезно.

  2. Светлана пишет:

    Спасибо за рецепт. Не давала своим деткам этот полезный морсик, попробуем.

  3. Дина пишет:

    Непременно приготовлю

  4. Юлия пишет:

    Клюква-очень вкусная ягода и мне больше нравиться пить клюквенный морс, нежели кушать сами ягодки. Спасибо за рецепт.

  5. Михаил пишет:

    Подробно раскрыли полезную тему.
    Благодарю!

  6. Ardasha пишет:

    Такой витаминизированный морс с удовольствием будут пить не только маленькие дети, я думаю ))) спасибо, очень полезный рецепт! с удовольствием возьму на вооружение!

  7. Ольга пишет:

    Получилось два в одном- и вкусно и полезно!

  8. Артем пишет:

    Самый лучший напиток в мире! )) По крайней мере для меня. Там столько витаминов для энергии на целый день и жажду утоляет лучше всего.

  9. Евгения пишет:

    Такой морс полезно пить всем! Спасибо за рецепт!

  10. Евгения пишет:

    Замечательный и очень полезный напиток. Полезен абсолютно всем!!!

Ваш отзыв